부산진구 맛집 - 도화식당

초벌구이 돼지고기

서면에 위치한 고깃집은 다 다녀보자는 나만의 연간 목표에 더 다가가기 위한 발걸음을 또 실천에 옮겼네요. 한 3주 전에 방문한 것 같은데 이제야 포스팅을 올리는 점 양해부탁드려요.

도화고기는 일단 조리실에서 한번 초벌 해서 나오는 고기로 살이 두툼한 게 특징이에요. 사장님이 직접 구워주시니 고기 못 굽는 사람에겐 최고이겠지요?

 

다양한 소스제공

초벌 되어 나오는 고기와 소스 사진을 우선 보도록 하겠습니다. 여러 긴말해서 뭐 하나요? 직접 눈으로 보고 느끼는 게 최고이니까요.

처음엔 이렇게 버섯 하나만 구원주십니다

 

그러다가 조리실에서 초벌된 고기를 가지고 오셔셔 바로 구워주십니다

같이 제공된 부추와 함께 먹기 쉽게 고기를 세팅해 주십니다

그리고 인원수에 맞게 다양한 소스가 올려진 접시가 제공됩니다

각 사진에 설명을 해놓으니 진짜 가게에 방문한 것 같지 않나요? 사장님께서 고기를 구워주시고 접시에 올려진 각 소스에 대해 친절히 설명해해 주시니 기호에 맞게 드시면 되겠습니다

 

가격 및 기타 정보

가격은 모둠 고기가 국내산임에도 요즘 물가비교 시 그리 비싸지는 않고 적당한 가격입니다.

OPEN TIME 오전 12:00 / CLOSE TIME 오후 12:00

위치 : 부산 부산진구 서전로37번길 14 1층 (전화번호 051-807-3777)

테이블 갯수 : 4인용 6개 / 1인용 7~8개

메뉴는 크게 도화고기, 도화식사, 도화주류(음료포함)로 크게 세 가지로 분류가 되어 있습니다.

도화고기(돼지고기: 국내산)
도화삼겹(120g) - 9,500원
항정살(120g) - 10,500원
통목살(120g) - 9,800원

도화식사
방아된장찌개 - 5,000원
토르티야, 올리브 - 3,000원
비빔냉면 - 5,000원
볶음밥(2인분) - 6,000원
물냉면 - 5,000원
초밥 - 2,000원
공깃밥 - 1,000원

도화주류(음료 포함)
소주 - 4,500원
맥주 - 5,000원
벌집막걸리 - 5,000원
화요 25 - 25,000원
꿀맥 - 5,500원
탄산수 - 3,000원
토닉워터 - 2,000원
토닉워터레몬 - 3,000원
음료(콜라, 사이다) - 2,000원

전체 메뉴 및 가격을 보시면 큰 부담 없이 맛있는 한 끼를 드실 수 있습니다. 이 중에서 고기를 드시고 난 뒤 보통 비빔냉면(또는 물냉면)을 많이 드실 것 같은데 볶음밥 강력 추천 드립니다. 아래 사진 보면 또 가서 얼른 먹고 싶네요. 개인적으로 지난번에 소개해 드린 차돌 볶음밥 맛집인 소인수분해 다음으로 뛰어난 것 같습니다. 소인수분해 포스팅은 아래 참고 부탁드려요. ( ↓↓↓↓ )

2023.08.11 - [부산진구] - 부산진구 맛집 - 소인수 분해(feat.서면 맛집)

부산진구 맛집 - 소인수 분해(feat.서면 맛집)

 

치즈가 많이 들어간 김치볶음밥

방문 리뷰 (feat. 내 돈 내산 후기)

도톰하고 촉촉한 돼지고기와 다양한 소스를 맛보고 싶다면 강력 추천!! 단, 볶음밥은 꼭 먹어야 됨

고기 맛 - 5점 만점에 5점
친절도 - 5점 만점에 5점
주차장(넓은 공간 확보 여부) - 5점 만점에 0점
(※ 주차공간이 별도 마련되어 있지 않아 길에 세우셔야 합니다!!)
화장실(청결도 및 남녀 분리 여부) - 5점 만점에 2점
(※가게 내에 따로 화장실이 없고 같은 건물 공용화장실을 써야 됩니다. 그래도 깨끗하게 관리는 되고 있습니다)